Cómo preparar la mejor Piña Colada original para el verano

Hoy te enseñamos cómo preparar la mejor Piña Colada original para el verano. Un coctel clásico del caribe que integra fruta tropical con el ron blanco de caña del caribe para crear una bebida refrescante, suave y algo traicionera. Perfecta para tomarla tumbado en una playa e idealmente en un vaso gigante muy frío con…

Receta de tataki de atún con ajoblanco malagueño

Hoy preparamos una deliciosa receta de tataki de atún con ajoblanco malagueño.  Un plato elegante, diferente e ideal para una comida especial de verano por su frescura, su suave textura y delicado sabor mediterráneo con un poco de fusión asiática. Hoy preparamos una receta que probé por primera vez en un restaurante en Madrid que se…

Receta de Key Lime Pie: la deliciosa tarta de lima de Florida

Hoy preparamos la receta de Key Lime Pie: la deliciosa tarta de limas de Florida.  Esta receta es un postre clásico de los Diners de carretera de Estados Unidos, donde puedes ver las deliciosas tartas en sus moldes sobre el mostrador para que puedas escoger un pedazo.  Un postre muy americano, sabroso y veraniego que apetece…

Receta de rollitos vietnamitas de verano: la idea más sana y fresca

Hoy preparamos una de mis recetas favoritas para el calor y el verano. La deliciosa receta de rollitos vietnamitas de verano.  No los confundas con los rollitos de primavera chinos, ni con los rollitos nems vietnamitas que vienen fritos, porque aunque tienen nombre y forma similar, son diferentísimos en su sabor y personalidad. Los rollitos…

2 recetas de sangrías de verano refrescantes y diferentes

Ha llegado el verano y estamos todos buscando una copa gigante para aplacar la sed y tomar algo divertido con la familia y amigos.  Hoy preparamos dos recetas de sangrías de verano refrescantes y diferentes que seguramente te van a gustar y las vas a querer preparar todos los días si están en la terraza,…

Receta de limonada de coco: la idea más fresca del verano

  Hoy preparamos una receta de limonada de coco típica del caribe. Una idea muy natural, deliciosa y refrescante que te ayudará a pasar los días con más calor del verano. También es la bebida perfecta para tomar en un gran vaso con hielo junto a la piscina o para dar a los niños y…

Las mejores paellas y arroces del verano

  El verano, la playa y el sol son sinónimos de estar con la familia, descansar y por supuesto disfrutar de alguna paella o arroz en los chiringuitos y restaurantes de la zona de vacaciones. Yo he estado con mi familia en la costa mediterránea de España, paseando por la costa brava y Barcelona y…

Menú de comida griega para el verano

Siempre me ha gustado cocinar temáticamente. Mejor dicho, que todos los platos de una comida sean de la misma procedencia o que haya un tema gastronómico en particular. Me pone algo nervioso cuando llego a comer a algún lado y me dan un primer plato de italiano, con un plato fuerte de comida griega y…