La mejor receta de pan casero en olla de hierro fundido al horno

Preparamos la más fácil y sin duda mejor receta de pan casero utilizando una olla de hierro fundido en el horno.  Una receta que te sorprenderá por su sencillez y también porque el pan queda perfecto. Pensará todo el mundo que lo has comprado en la panadería. Llevo años intentando hacer pan casero y me…

Receta de Baozi chino: el delicioso pan relleno al vapor de Shanghai

Hoy vamos a preparar una receta de Baozi chino: el delicioso pan relleno al vapor de típico de Shanghai en China. Un bocado de #streetfood que se encuentra en los puestos callejeros y restaurantes como plato de Dim Sum.  Una receta que me gusta mucho porque es un tipo de bocadillo o sandwich oriental que…

Receta de Banh Mi vietnamita

Hoy vamos a preparar una receta fácil y deliciosa de Banh Mi vietnamita.  Una deliciosa combinación de sabores orientales y occidentales en cada bocado. La receta nace como fruto de la colonización francesa en indochina, lo que ahora llamamos Laos, Cambodia y Vietnam.  Los franceses llevaron, entre otras cosas, su gastronomía y panadería al sudeste asiático…

Receta de Pan de ajo express “home made”

Esta receta la he copiado de Karlos Arguiñano, pero es tan rica rica que no puedo hacer otra cosa que publicarla… el resultado es espectacular, y es muy fácil de hacer… Siempre que haya un plato italiano a la mesa, os recomiendo que utilicéis 10 minutos de vuestro tiempo para preparar este entrante, ¡éxito garantizado!…