Receta de ensalada de espinacas, fresas y bacon

Hoy vamos a preparar una sencilla y deliciosa receta de ensalada de espinacas, fresas, bacon y vinagreta balsámica de miel mostaza. Una ensalada con sabores muy bien balanceados, con detalles dulces, ácidos, crujientes y salados que nos gusta preparar mucho en casa cuando es temporada de fresas. Esta receta de ensalada de espinacas y fresas…

Comiendo por Marrakech

Lo primero que tengo que decir sobre mi viaje a Marrakech es dedicar estas palabras a unos camareros muy amables y divertidos, a unos cocineros que hoy no se si siguen con vida y a los turistas que como nosotros, querían conocer un país islámico, ver de cerca sus costumbres y que no han vuelto…

Receta de galletas saludables caseras

Hoy preparamos una deliciosa receta de galletas saludables caseras de avena, plátano, naranja y miel. Qué más puedes pedir. A mi hija le encantan las galletas. No toma muchas al día, pero junto con la fruta fresca, la galleta es su merienda favorita. No creo que estemos muy locos con el control del azúcar y…

Rompiendo el ayuno con Tyrion Lannister

Estoy enganchadísimo leyendo los libros de A Game of Thrones que en realidad se llama A Song of Ice and Fire de George R.R. Martin. Hace unos días leí un capítulo en el que mi personaje favorito, Tyrion Lannister, rompe su ayuno matinal, como se refieren en el libro, con un desayuno al estilo medieval…