Ugly American Bar & Grill: una auténtica taberna neoyorkina en Bogotá

Hoy visitamos el restaurante y bar Ugly American Bar & Grill en Bogotá durante mi viaje a Colombia.  Un restaurante y taberna que te transporta al centro de Manhattan, a un bar de Boston o incluso un restaurante clásico de Chicago en un instante. El chef Daniel Kaplan, ha construido un menú muy variado con los…

Restaurante Leo Cocina y Cava: alta cocina y origen colombiano

Visitamos el restaurante Leo Cocina y Cava en Bogotá durante el viaje que tuve la suerte de hacer este verano a Colombia.  Una experiencia maravillosa que me ha mostrado los orígenes y productos locales colombianos. Nos han llevado en un viaje gastronómico elevado hasta la alta cocina gracias al talento y creatividad de la chef…

La Fama Barbecue: el paraíso de la carne en Bogotá

Durante nuestra visita a Bogotá, Colombia, tuvimos la suerte de ir a uno de los sitio más originales, de moda y deliciosos de la capital colombiana.  Quita de en medio Andrés Carne de Rés porque hay un nuevo rey de la carne en Bogotá que se llama La Fama Barbecue. La Fama Barbecue es una gran…