Mi lista de utensilios de cocina esenciales que uso realmente

Hoy vamos a presentar mi lista de utensilios de cocina esenciales que uso realmente y que recomiendo que consigas. Una lista ni patrocinada, ni pagada por marcas sino una serie de útiles sugerencias de elementos indispensables para tu cocina.  Elementos y gadgets para cualquiera que le guste cocinar desde cero, divirtiéndose y un poco foodie como…

Receta de Nasi Goreng: el mejor de arroz frito de Indonesia y Malasia

Hoy preparamos una deliciosa receta de Nasi Goreng, seguramente el mejor de arroz frito del mundo, originario de Indonesia y Malasia.  Una receta sencilla, auténtica y sabrosa, además con tips y trucos para hacerla a la perfección en casa. El Nasi Goreng, que quiere decir literalmente “arroz frito”, es un plato muy popular en Malasia e…

Receta de Bucatini a la Amatriciana: una receta en honor de Amatrice

Hoy preparamos una maravillosa receta de Bucatini a la Amatriciana. Una receta que quería subir hace tiempo y que ahora hago en honor al pueblo de Amatrice en Italia, que sufrió un terrible terremoto. He preparado esta sencilla y humilde pero fantástica receta que nació en ese pequeño y hermoso pueblo del dentro de Italia….

Las Top 5 vinagretas para ensaladas esenciales para la vida

Hoy vamos a hablar de mis Top 5 vinagretas para ensaladas esenciales para la vida. Una lista de vinagretas sencillas, caseras, sanas, diferentes y deliciosas para usar a diario en todo tipo de ensaladas y platos.  Es verdad que hay ciertos tipos de alimentos que no necesitan más que un buen aceite de oliva virgen…

Diez regalos para una madre foodie

  Hoy vamos a darte unas útiles sugerencias de elementos indispensables para tu cocina condensados en diez regalos para una madre foodie.  Hay gente, yo incluido, que nos encanta que nos regalen cosas de cocina chulas.  Gadgets y cachivaches de cocina con las que pensamos mientras cocinamos y que nos abren las puertas para hacer mejores…